بنام خدا

یکی از کارهایی که بشر امروز بدان بسیار تکیه دارد استفاده از اطلاعات بروزدنیاست.

بقول معروف هرکه دانا ترباشد بیشتر زنده میماند.

واین اطلاعات برای زنده ماندن است برای زندگی  برای اشنایی با مسیری که پیش روی ماست.

ما باید حرکت کنیم وبه انجام این کار ناچاریم.

 حال چقدر در طول روز بدنبال یافته های جدید در کلیه عرصه ها هستیم؟

چقدر سعی میکنیم جستجو کنیم وبر دانایی خویش بیفزاییم ؟

یکی از این موارد مربوط به تغذیه ماست .

چقدر به تغذیه مناسب خود اهمیت می دهیم؟

لابد سریال یانگوم را نگاه میکنید.

یکی از نکات  خوب این فیلم تلنگری است که در رابطه با طرز پخت غذاها و استفاده از سبزیجات به ما میزند.

شاید  به نوع غذا ها و  نوع پخت ان دقت کرده باشید.

استفاده از گیاهان وسبزیجات مختلف.

سبزیجاتی که در روستای ما بوفور دیده میشود وما غافل از ان

 گیاهانی که از زیر بتونها ی حیات  منازل ما  از روی دیوار های خانه های شمالی سر برمی اورند  وما ......

چمنهای خانه هایمان.. باغات ماودر جاده های زمینهای کشاورزی ما پر است از این سبزیجاتی که یانگوم خانم و دوستانش در اشپز خانه خود از ان استفاده میکنند .

ولی ما راه استفاده ازاینها را نمیدانیم. و اسم بعضی ها را اصلا نمیدانیم چیست. فقط از برنج یا خیلی کم از اشهای شمالی و بقیه همه از روغن که ضرر ان را میدانید.

در وبلاگ از قران بپرس با لینکی بنام طب قرانی اشنا شدم .در این سایت که متعلق به اقای جمشید خدادای است در رابطه با تغذیه مناسب وسالم از منظر قران مطالب جالبی دارد.

از یکی از دوستان سی دی صوتی ایشان را گرفتم که بسیار جالب است.

ایشان در جایی می گویند اگر از خانمها روغن وشکر که دوچیز مضر هستند را بگیرید شاید نتوانند غذایی

درست کنند.

.درمان بعضی از بیماریها  با تغذیه اصولی نیز از جمله مطالبی است که دانستن ان خالی از فایده نیست.(به جای هزینه های میلیونی برای مداوا)

خلاصه اینکه  ما ایرانیان باید در اصول تغذیه خود تغیر اساسی ایجاد کنیم.

بعضی از غذاها ی  ممنوعه ای که  در این سی دی  امده  جزئ لاینفک تغذیعه روزانه ماست.

چیزی بیشتر ازاین نمیتوانم بگویم .ما باید بیشتر با طبیعت انس گرفته واز منابع غنی وطبیعی ان مثل یانگوم واهالی سریال جواهری در قصر استفاده کنیم نه از این روغنهایی که معلوم نیست چگونه وبا مخلوط کردن چه چیزهای دیگر بدست امده است.

البته در وبلاگ عطاری عطار نیز نکات خوبی در باره خشکبار و سبزیجات امده است.

همیشه سالم وتندرست باشید.